डिजिटल मुंबई चौफेर। २२ फेब्रूवारी २०२२।
आजकाल, ग्रीन टी व्यतिरिक्त, माचा चहा देखील खूप लोकप्रिय होत आहे. मॅचा चहा हा जपानचा पारंपारिक चहा आहे. मॅचा चहा हा ग्रीन टीपेक्षा जास्त फायदेशीर मानला जातो, म्हणून त्याला सुपरफूडच्या श्रेणीत ठेवले जाते. तसे, ग्रीन टी आणि मॅच चहा दोन्ही एकाच वनस्पतीपासून तयार केले जातात (कॅमेलिया सायनेन्सिस). फरक एवढाच आहे की ग्रीन टी ही पाने सुकवून शुद्ध करून तयार केली जाते, तर माची चहा बनवताना ही पाने देठापासून वेगळी केली जातात आणि नंतर उकळवून वाळवून त्याची बारीक पावडर बनवली जाते. म्हणजेच माचा चहा हा या पानांचा पावडर आहे. मटका चहा पाण्यात टाकल्यानंतर गाळून घेण्याची गरज नाही कारण तो पाण्यात सहज विरघळतो. येथे जाणून घ्या माचीच्या चहाचे काही फायदे.
वजन कमी करण्यास मदत करते
वजन कमी करण्यासाठी मॅचा चहा खूप प्रभावी मानला जातो. काही संशोधनांनी असे सुचवले आहे की जर हा चहा १२ आठवडे म्हणजे तीन महिने सतत प्यायला गेला तर ते शरीरातील चरबीचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या कमी करते. हे चरबीचे लहान-लहान भागांमध्ये तोडण्याचे काम करते.आजच्या काळात लठ्ठपणासारख्या समस्यांशी लढण्यासाठी हे एक प्रभावी शस्त्र आहे.
रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते
फायबर, क्लोरोफिल, सेलेनियम, झिंक, मॅग्नेशियम, क्रोमियम आणि व्हिटॅमिन सी सारख्या पोषक तत्वांनी समृद्ध, माची चहा रोगप्रतिकारक शक्ती देखील सुधारते. त्यामुळे शरीराला चांगली ऊर्जा मिळते.
कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते
माचीचा चहा घेतल्याने शरीरातील कोलेस्ट्रॉलची पातळीही नियंत्रित राहते. त्यामुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होतो. याशिवाय माची चहामध्ये असलेले पॉलीफेनॉल नावाचे अँटी-ऑक्सिडंट्स शरीराला फ्री रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानापासून वाचवतात.
तणाव दूर करते
थेनाइन आणि आर्जिनिन हे मॅचाच्या चहामध्ये आढळतात, ज्यांना अँटीस्ट्रेस मानले जाते. अशा माचा चहामध्ये असलेले हे अँटीस्ट्रेस घटक डोपामाइन आणि सेरोटोनिन हार्मोन रिसेप्टर्स सक्रिय करतात. यामुळे व्यक्तीचा मूड काही वेळातच चांगला होतो. अशाप्रकारे, तणावाच्या समस्येला तोंड देण्यासाठी ते खूप प्रभावी सिद्ध होऊ शकते.
लक्षात ठेवा
गरजेपेक्षा जास्त प्रमाणात कोणत्याही गोष्टीचे सेवन केले तर ते आरोग्याला हानी पोहोचवते. मॅचा चहाही दिवसातून दोन ते तीन वेळा घेता येतो. जास्त प्रमाणात घेतल्याने दुष्परिणाम होऊ शकतात. गर्भवती आणि स्तनपान देणाऱ्या महिलांनी तज्ञांच्या सल्ल्याशिवाय त्याचे सेवन करू नये.