फळे आणि भाज्या खरेदी करताना या टिप्स लक्षात ठेवा!

डिजिटल मुंबई चौफेर। १७ फेब्रूवारी २०२२।

आजकाल आपल्या सर्वांची जीवनशैली खूप व्यस्त दिसते, परंतु तरीही आपण सर्वजण वेगवेगळ्या प्रकारे स्वतःला फिट ठेवण्याचा प्रयत्न करतो. यामुळेच लोक फिट राहण्यासाठी खाण्यापिण्याची विशेष काळजी घेतात. दुसरीकडे, व्यस्त जीवनामुळे लोक ऑनलाइन वस्तू ऑर्डर करू लागले आहेत. पण जर तुम्ही बाजारातून भाजी किंवा फळे आणायला गेलात तर ते वाईट आणि चांगले काय हे ठरवता येत नाही.म्हणजे काय ताजे आहे आणि काय लवकर खराब होण्याची शक्यता आहे. अशा परिस्थितीत, आम्ही तुम्हाला ताज्या भाज्या आणि फळे कोणत्या मार्गाने मिळवू शकता ते सांगू.

जॅकफ्रूट 

जेव्हा तुम्ही फणस खरेदी कराल तेव्हा त्याची साल दाबा. जर ते पिकलेले फणस असेल तर त्याची त्वचा मऊ आणि कच्ची असेल. यासोबतच वरून फणस उघडून बघा, त्यात मंद आवाज आला तर ते पिकलेले असेल.

टोमॅटो 

टोमॅटो जास्त काळ साठवायचा असेल तर हलकेच कच्चे टोमॅटो घ्या. जर टोमॅटो स्पर्श करण्यास मऊ असेल तर ते जास्त काळ टिकणार नाही आणि खराब झाले आहे हे जाणून घ्या. हर्कऐवजी हलक्या रंगाचे टोमॅटो विकत घ्यावेत.

खजूर 

जेव्हा तुम्ही खजूर खरेदी करता तेव्हा त्यामध्ये जास्त सुरकुत्या नाहीत याची खात्री करा. खजूर जास्त वाळवल्यास जास्त सुरकुत्या येऊ शकतात. खरेदी करण्यापूर्वी, त्याची त्वचा थोडी चकचकीत दिसली पाहिजे हे तपासा. जेणेकरून ते दीर्घकाळ खाण्यायोग्य राहते. यासोबतच खजूरांवर साखरेचे स्फटिक किंवा पांढरे डाग नसावेत, ज्यामुळे ते खराब होऊ लागले असल्याचे दिसून येते.

लसूण 

लसूण खरेदी करताना, लक्षात ठेवा की त्याला फार तीव्र वास नसावा. यासोबतच जर त्याची साल पांढरी दिसत असेल, पण वास आतून खूप येत असेल तर ते कधीही विकत घेऊ नये.

लिंबू खरेदी 

लिंबू खरेदी करताना त्याचे वजन आधी पाहिले पाहिजे. लिंबू हलके दिसले तर मोठे असले तरी त्यातून रस बाहेर पडत नाही.लिंबाच्या देठाच्या जागी डिंपल असावे, अशा लिंबांमध्ये खनिजे जास्त असतात.

एवोकाडो खरेदी 

एवोकॅडो घेताना लक्षात ठेवा की त्याचे वरचे कवच हिरवे असावे. यासोबतच याच्या शेलमध्ये काळे रॅशेस नसावेत. जर कोणत्याही एवोकॅडोची बाहेरची त्वचा खूप काळी दिसली तर समजून घ्या की ती आतून खराब होऊ लागली आहे.